La Saint-Valentin, cette fameuse fête des amoureux, est célébrée de multiples façons à travers le globe. Si, dans de nombreux […]
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Les fêtes de fin d’année sont une période de réjouissances pour les papilles. Elles donnent envie de faire de chaque […]
Imaginez un magret de canard, sa peau dorée et croustillante, la chair tendre et juteuse, se prélassant sous un manteau […]
Selon la recette de Marie France BERTAUD Imaginez une huître, fraîche et délicate, qui se mêle au cacao dans un […]
Laissez-vous emporter par l’alliance sublime de la mer et du cacao ! Le mariage audacieux de la douceur des Saint-Jacques, délicatement […]
Partez en Colombie à la découverte du cacao Betulia à travers un récit de voyage dépaysant et passionnant, raconté par Mélanie.
Création d’une robe en chocolat, nouveau coffret de dégustation… Découvrez les défis de 20°Nord 20°Sud pour le Salon du Chocolat de Paris !
Samedi 30 mars – France 2 – l’émission « 13h15 le samedi » présentée par Laurent Delahousse mettait à l’honneur 20°Nord 20°Sud : 32 […]
Avec une superficie de 5 700 km², le Togo est l’un des plus petits pays d’Afrique. Il est reconnu pour […]
Nous souhaitons mettre en lumière une personne qui contribue activement au succès de 20°Nord 20°Sud : Katrien DELAET, sourceuse de […]
Le 14 février approche. Les cœurs rouges prennent place partout dans les vitrines des magasins. « Bientôt la Saint Valentin ! » […]
On s’engage auprès de l’Institut G. Roussy avec une tout nouvelle création chocolatée. Vous nous aidez ?
En tant qu’artisan de la qualité, on exclut les aliments ultra transformés de nos recettes chocolatées. On vous explique pourquoi et comment !
20°Nord 20°Sud est fier de rejoindre le Collège Culinaire de France, auprès d’artisans restaurateurs et producteurs engagés dans une démarche de qualité !
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Le cacao Chuao, en Amérique du Sud, est l’un des meilleurs au monde. 20°NORD 20°SUD vous invite à un voyage extraordinaire à sa découverte.
Les noisettes de La Canelle, une passion familiale A Castillonès, dans le Lot et Garonne, la culture de la […]
Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas, il est temps de faire le plein de bons chocolats de […]
En novembre 2021, 20°Nord 20°Sud participe au Salon du Chocolat et au Salon du Made In France à Paris. Venez faire le plein de gourmandises !
Accord Chocolat-Vin ou accord Vin-Chocolat ? Ah lalala le dilemme ! Idées reçues sur idées reçues, mais on sait que […]
Bean To Bar France est une association créée en juin 2021 et qui réunit les chocolatiers Bean To Bar […]
20°Nord 20°Sud® ne sont évidemment pas les latitudes de Notre Dame de Monts, là où se trouve la manufacture, […]
