Pralinés et Ganaches
Cet écrin de 60 bonbons chocolat artisanaux réunit un assortiment gourmand de pralinés et ganaches enrobés de chocolat noir et lait.
Chaque bonbon révèle une texture et une palette aromatique uniques : pralinés aux fruits à coque finement broyés, ganaches onctueuses aux notes de miel d’acacia, de vanille, de café ou d’épices. Sous leur fine coque craquante, les cœurs fondants dévoilent toute la richesse aromatique du cacao.
Dans notre manufacture vendéenne, nous fabriquons notre chocolat selon la méthode Bean to Bar : des fèves de cacao, soigneusement sélectionnées pour leur origine et leur caractère aromatique, sont torréfiées puis transformées en un chocolat 100 % naturel, sans lécithine ni arômes artificiels.
Ce grand coffret est idéal pour partager un moment gourmand, offrir un cadeau chocolat raffiné ou accompagner une dégustation autour d’un café.
CONSEILS D’UTILISATION ET DE CONSERVATION :
- A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière
- A consommer dans les 6 semaines à partir de la date de fabrication
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