Rwenzori Mountain Noir

Ouganda

Chocolat noir

Dans l'ouest de l'Ouganda, une communauté de petits agriculteurs cultivent un cacao de qualité. Nichés à 800 m d’altitude, dans les contreforts de la chaîne de montagnes Rwenzori, ils sont près de 1 000 à cultiver entre 1 à 3 acres de cacaoyers.

Les planteurs qui produisent le cacao RWENZORI sont tous certifiés biologiques et équitables. Au début de la saison des récoltes, ils signent un contrat qui stipule qu’ils n'utilisent aucune forme de travail illégal d'enfants ou d'adultes.

NOTE AROMATIQUE NATURELLE : légère acidité fruitée

Description
Détails du produit

Marque 20°NORD 20°SUD

Référence 3770022556300

Origine : Ouganda
Variété : Sélection de 5 variétés de Trinitario
Composition : Fèves de cacao* (75%) et sucre de canne* (*issus de l'agriculture biologique)
Date limite de consommation : 15 mois
Dimensions : 8cmX16,5cm avec emballage
Poids : 60g
Allergènes : Aucun