Rwenzori Noir

Ouganda

Chocolat noir

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Dans l'ouest de l'Ouganda, une communauté de petits agriculteurs cultivent un cacao de qualité. Nichés à 800 m d’altitude, dans les contreforts de la chaîne de montagnes Rwenzori, ils sont près de 1 000 à cultiver entre 1 à 3 acres de cacaoyers.

Les planteurs qui produisent le cacao RWENZORI sont tous certifiés biologiques et équitables. Au début de la saison des récoltes, ils signent un contrat qui stipule qu’ils n'utilisent aucune forme de travail illégal d'enfants ou d'adultes. 

NOTE AROMATIQUE NATURELLE : légère acidité fruitée

  • Origine : Ouganda
  • Variété : Sélection de 5 variétés de Trinitario
  • Composition : Fèves de cacao* (75%) et sucre de canne* (*issus de l'agriculture biologique)
  • Date limite de consommation : 15 mois
  • Dimensions : 8cmX16,5cm avec emballage
  • Poids : 60g
  • Allergènes : Aucun
Prix : 8,80 €

(146,67 € le kilo)

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