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Initiation à l'analyse sensorielle avec dégustation de Chocolats Grands Crus
Dégustation
Embarquement immédiat pour une expérience sensorielle chocolatée !
Saurez-vous différencier l'acide, l'amer, l’astringent, …? Réussirez-vous à identifier les différentes notes aromatiques ?
Le temps de cette soirée, nous vous apprendrons les bases de l'analyse sensorielle. Ensemble, nous les appliquerons pour mieux découvrir (ou redécouvrir) certains de nos chocolats Grands Crus.
Des yeux aux papilles, en passant par l'ouïe, le toucher et le nez, tous les sens sont mis à contribution pour vous offrir une véritable expérience sensorielle.
Infos pratiques
- Durée : 1h30
- 11 personnes maximum par session (à partir de 18 ans)
- SUR RÉSERVATION
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