Florentins Citron Gingembre

chocolat noir 75%

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Laissez-vous emporter dans un tourbillon de saveurs avec le florentin au citron, gingembre et chocolat noir 75% ! 

Il existe de nombreuses légendes autour de l’origine de ce petit biscuit sec. Certains pensent qu’il est originaire de la ville de Florence. Mais il est plus probable qu’il a été créé par un français, le chef pâtissier parisien Florent. Quoi qu’il en soit, le florentin fait le bonheur des gourmands depuis des siècles, et on les comprend ! 

A 20°Nord 20°Sud, on a eu envie d’apporter une touche de fraîcheur à cette pâtisserie en créant une recette audacieuse et responsable à partir de produits Bio. On a donc associé une savoureuse nougatine au miel, au citron confit et au gingembre confit à un délicieux palet de chocolat noir Bean to Bar, créé avec l’un des meilleurs cacaos de Madagascar. 

Fabriqués avec passion dans notre manufacture de Saint Jean de Monts, le florentin au citron, gingembre et chocolat noir Tsarafandray sont garantis sans additif ni conservateur. Idéal en accompagnement d’un thé ou d’un café, ou pour faire un cadeau original et gourmand !

CONSEILS D’UTILISATION ET DE CONSERVATION : 

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière

A consommer dans les 3 mois à partir de la date de fabrication

  • Composition : chocolat noir Tsarafandray (22%), amandes, citron confit (13,9%), gingembre confit (13,9%), sucre de canne, miel de fleur, beurre demi-sel, crème.
  • Dimensions : 55x50x20 mm
  • Poids : 170 g
  • Allergènes : Amandes, lait (beurre, crème)
Precio : 18,80 €

(110,58 € le kilo)

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