Gran Nativo Dark Milk

Pérou

Chocolat Dark Milk

Gran Nativo Dark Milk
search
  • Gran Nativo Dark Milk
  • Gran Nativo Dark Milk
  • Gran Nativo Dark Milk

Voyagez dans les contrées péruviennes en dégustant un chocolat au lait délicat et légèrement caramélisé !

Cultivé depuis l’Antiquité, le GRAND NATIVO est un cacao élégant au profil aromatique unique. Associé au lait, il laisse apparaître des notes de fruits secs et de prunes.

Reconnu à travers le monde, le cacao biologique GRAN NATIVO est aujourd’hui le plus récompensé du Pérou. C’est un cacao de caractère très apprécié des chocolatiers.

Nos tablettes de chocolat Pure Origine GRAND NATIVO DARK MILK sont confectionnées par des mains expertes dans la plus pure tradition du “Bean to Bar”. A 20° Nord 20° Sud, on choisit, on trie et on travaille la fève de cacao avec soin pour vous offrir le fin du fin !

  • Origine : Pérou
  • Variété : Criollo et Trinitario
  • Récolte : de décembre à mai
  • Fermentation : 5 à 6 jours dans des caisses en bois recouvertes de feuilles de bananiers
  • Séchage : sur des plateaux au soleil
  • Composition : cacao Bio, sucre de canne Bio, lait entier en poudre Bio, beurre de cacao Bio
  • Date limite de consommation : 12 mois
  • Dimensions :
  • Poids : 60g
  • Allergènes : Lait
Precio : 8,20 €

(136,66 € le kilo)

5 1
,
5/ 5

We also suggest you ..