RWENZORI, el cacao ugandés

RWENZORI, el cacao ugandés

En el oeste de Uganda, una comunidad de pequeños agricultores cultiva un cacao de calidad. Enclavados a 800 m de altitud en las estribaciones de la cordillera de Rwenzori, cerca de 1 000 agricultores cultivan entre 1 y 3 acres de cacaoteros.

Nombre: RWENZORI
Región: Rwenzururu
País: Uganda
Organización: adquisición de empresas sociales locales de agricultores individuales y cooperativas.
Variedad: selección de 5 variedades de trinitario

Todos los agricultores que producen el cacao de RWENZORI tienen la certificación ecológica y de comercio justo. Al principio de la temporada de cosecha, firman un contrato que estipula que no utilizan ninguna forma de trabajo infantil ni de adultos ilegal.