20° Nord 20° Sud nimmt Sie mit auf eine Reise in die Welt der Schokolade!

Von peruanischen Anbaugebieten bis zu den philippinischen Plantagen, über Madagaskar und Indien – begeben Sie sich auf eine kakaointensive Weltreise!

Warum 20° Nord 20° Sud?

Es ist kein Geheimnis, dass Kakao das Klima heißer, feuchter Wälder mag. Und nördlich und südlich des Äquators, zwischen dem 20sten Grad nördlicher Breite und dem 20sten Grad südlicher Breite, finden sich die edelsten Bohnen, die von kleinen, engagierten Farmern angebaut werden.

Den wahren Geschmack von Schokolade wiederzuentdecken und Sie auf eine Reise durch die einzigartigen Kakaosorten der Welt mitzunehmen, das ist das Ziel von 20° Nord 20° Sud!

Mit unserer Grand Cru d‘Origine-Tafelschokolade und unseren leckeren Rezepten ist es an der Zeit, auf Entdeckungsreise zu gehen! Reisen Sie dank der delikaten Aromen von einem Kontinent zum anderen und lassen Sie sich von den originellen Geschmäckern mitreißen. Lernen Sie die Männer und Frauen kennen, die allen Widrigkeiten zum Trotz erstklassigen Kakao produzieren und dabei die Artenvielfalt erhalten.

Setzen Sie mit 20° Nord 20° Sud einen Kurs auf den Geschmack und genießen Sie das schokoladige Abenteuer!

Das Manifest 20° Nord 20° Sud

Bei 20° Nord 20° Sudwird Feinschmecker-Schokolade aus Kakaobohnen mit einem subtilen Aromaprofil hergestellt, wie ein großer Wein, der zugleich intensiv und komplex ist.

Dazu werden die Kakaobohnen mit Sorgfalt ausgesucht. Sie werden geprüft, sortiert und dann geröstet. Der Kakao wird gebrochen und gemahlen. Unsere Schokolade wird gemischt, raffiniert und darf reifen. Unsere edle Tafelschokolade wird temperiert und von Hand verpackt.

Um eine außergewöhnliche Schokolade anzubieten, verarbeiten wir den Kakao nach der alten Tradition BEAN-TO-BAR(von der Bohne bis zur Tafel): eine handwerkliche und natürliche Methode, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen oder künstlichen Aromen!