copy of Paquibato Dark Milk à pâtisser

Ouganda

Chocolat Dark Milk

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Entrez dans un univers gourmand en cuisinant le chocolat PAQUIBATO DARK MILK 70%.

Ce cacao philippin, cultivé sur la petite île de Mindanao, offre de fantastiques arômes et saveurs exotiques. De quoi régaler les plus fins gourmets à travers des créations originales et chocolatées. 

À 20° Nord 20° Sud, nous créons nos tablettes de 500g de chocolat à pâtisser PAQUIBATO Dark Milk selon la méthode ancestrale du “Bean to Bar”. Nous choisissons et travaillons nous-même ces fèves uniques pour vous offrir un chocolat à pâtisser hors du commun.

  • Origine : Ouganda
  • Variété : Trinitario
  • Récolte : Octobre et février
  • Fermentation : 6 jours dans des caisses en bois à 3 niveaux
  • Séchage : 6 jours
  • Composition : cacao, sucre de canne Bio, lait en poudre
  • Date limite de consommation : 15 mois
  • Dimensions :
  • Poids : 500g
Precio : 47,00 €

(94,00 € le kilo)

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