Samedi 30 mars – France 2 – l’émission « 13h15 le samedi » présentée par Laurent Delahousse mettait à l’honneur 20°Nord 20°Sud : 32 minutes consacrées au cacao et au chocolat.
Voyage dans la vallée de Kilombero, en bordure du parc national des monts Udzungwa.
Pendant 32 minutes, Laurent Delahousse nous embarque avec Mélanie pour la Tanzanie. Direction la coopérative Kokoa Kamili. Lors de ce « 13h15 le samedi », rencontrez nos producteurs de fèves de cacao.
Récolte, fermentation, séchage ; Mélanie a partagé pendant 4 jours le quotidien de nos agriculteurs tanzaniens.
Un reportage dans lequel vous découvrez nos secrets de fabrication bean to bar
Ce « 13h15 le samedi » met en lumière notre jeune manufacture vendéenne de chocolat de la fève à la tablette ainsi que tous les acteurs de la filière.
Je souhaite (re) voir le « 13h15 le samedi – Mélanie et la chocolaterie » présenté par Laurent Delahousse.
Ce reportage c’est aussi une aventure télévisée inoubliable pour toute l’équipe.
Découvrez les retours de Marion, Florent et Mélanie.
