par Marion CELLIER | Déc 7, 2021 | Non classifié(e)
Les noisettes de La Canelle, une passion familiale A Castillonès, dans le Lot et Garonne, la culture de la noisette est avant tout une affaire de famille. Créée par Alain et Viviane MARTINET, l’exploitation La Canelle produit des noisettes depuis plus de...
par Marion CELLIER | Nov 8, 2021 | Non classifié(e)
Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas, il est temps de faire le plein de bons chocolats de Noël ! La fin de l’année est une invitation au partage et à la gourmandise. Du fameux calendrier de l’avent aux moulages de Noël, en passant par...
par Marion CELLIER | Oct 15, 2021 | Non classifié(e)
En novembre 2021, 20°Nord 20°Sud s’offre un voyage à Paris et vous donne RDV pour 2 salons très gourmands ! Vous êtes amateur de bon chocolat et avez envie de découvrir des produits uniques et savoureux ? Vous recherchez des cadeaux originaux et gourmands à...
par admin-20ns | Août 4, 2021 | Non classifié(e)
Accord Chocolat-Vin ou accord Vin-Chocolat ? Ah lalala le dilemme ! Idées reçues sur idées reçues, mais on sait que le chocolat se marie bien avec le vin, on vous dira un blanc sucré, un champagne rosé, un rouge léger, mais en réalité, la plupart des chocolats étant...
par admin-20ns | Juil 27, 2021 | Non classifié(e)
Bean To Bar France est une association créée en juin 2021 et qui réunit les chocolatiers Bean To Bar Français autour de mêmes valeurs et d’une même philosophie : celle de faire du chocolat vertueux en toute transparence. Chaque membre s’engage à...
par admin-20ns | Juil 9, 2021 | Catégorie 2
20°Nord 20°Sud® ne sont évidemment pas les latitudes de Notre Dame de Monts, là où se trouve la manufacture, mais ce nom a été choisi pour mettre à l’honneur les terroirs d’origine de nos différents cacaos. Tablettes de chocolat Grand Cru...
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